Bio Curcuma

 
  Gelbwurzel" wird Curcuma (Curcuma longa) oft genannt, denn der Wurzelstock besitzt eine intensiv gelbe Farbe. Sie hat eine knollenartige, fleischige Wurzel, wird bis zu einem Meter hoch und hat weiße oder pinkfarbene Blüten. Die getrockneten und pulverisierten Curcuma-Wurzeln sind ein Hauptbestandteil der indischen Gewürzmischung "Curry" und verleihen ihr das charakteristische Gelb. Curkuma gehört zur Familie der Ingwergewächse.
Curkuma war bereits damals eines der wichtigsten Gewürze.
 Die sekundären Pflanzenstoffe in Curcuma nennt man Curcuminoide. In ihrer Gesamtheit heißen diese aktiven Bestandteile Curcumin. Der ORAC-Wert von Curcumin ist so hoch wie von wenigen anderen Stoffen, das heisst die antioxidative Kraft ist hier besonders stark. Ein Großteil der Wirkungen des Curcuma ist auf das enthaltene Curcumin zurückzuführen, was bedeutet, dass die Verwendung von Curcuma und damit Curcumin vielfachen Nutzen bringt.
Hier erhält man eine Dose mit 200 gut zu schluckenden Kapseln.
Man soll 3 mal am Tag 2 Kapseln zu einer Mahlzeit mit viel Wasser zu sich nehmen.
Das ist ein gute Nahrungsergänzungsmittel, das ich empfehlen kann.
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